En tant que fondateur et PDG, Dillon anime la vision de PlantSwitch qui consiste à construire l'avenir des plastiques. Parmi ses réalisations remarquables, citons Forbes 30 Under 30, finaliste du mérite national, Poets and Quants Best and Brightest Business Major of 2020 et des bourses d'études sportives et académiques de la Division I. Dillon a joué au golf universitaire à la SMU, où il a obtenu un diplôme en finance et gestion alternative d'actifs.